農(nóng)業(yè)部:加快奶業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代 提高國(guó)產(chǎn)乳制品品質(zhì)
來(lái)源:中國(guó)乳品網(wǎng) 發(fā)布日期:2016-05-16 點(diǎn)擊數(shù):3412次
大公財(cái)經(jīng)5月6日?qǐng)?bào)道(記者 張寶峰)在農(nóng)業(yè)部5日舉行的發(fā)布會(huì)上,農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)余欣榮表示,農(nóng)業(yè)部門將加快奶業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化,努力提高國(guó)產(chǎn)乳制品的品質(zhì)和質(zhì)量安全水平,滿足國(guó)內(nèi)人民群眾的需要。同時(shí),中國(guó)將努力做好玉米深加工產(chǎn)業(yè),把“糧倉(cāng)”變?yōu)椤凹Z倉(cāng)+肉庫(kù)+奶瓶+糖罐+燃料箱”。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,現(xiàn)在中國(guó)奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)全面普及,成母牛平均單產(chǎn)達(dá)到了8噸,乳蛋白等質(zhì)量指標(biāo)也有明顯提高。余欣榮特別強(qiáng)調(diào),農(nóng)業(yè)部高度重視推動(dòng)支持各地實(shí)施振興奶業(yè)的工作,加快奶業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化努力提高國(guó)產(chǎn)乳制品的品質(zhì)和質(zhì)量安全水平,滿足國(guó)內(nèi)人民群眾的需要。
農(nóng)業(yè)部將力保牛羊肉供應(yīng)
另?yè)?jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長(zhǎng)馬有祥介紹,在牛羊肉及乳品方面,農(nóng)業(yè)部將完善農(nóng)牧結(jié)合的養(yǎng)殖方式,建立資源高效利用的飼草料體系,發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè),推動(dòng)有關(guān)部門進(jìn)一步加大對(duì)牛羊調(diào)出大縣的支持力度,實(shí)施振興奶業(yè)苜蓿行動(dòng)。
近年來(lái),隨著內(nèi)地消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí),牛羊肉供給相對(duì)不足的問(wèn)題也日益凸顯。余欣榮說(shuō),農(nóng)業(yè)部將大力推進(jìn)草食畜牧業(yè)的發(fā)展,特別是大力推動(dòng)牛羊規(guī)模養(yǎng)殖,以保障市場(chǎng)的供應(yīng)。同時(shí),加快地方品種改良進(jìn)程,健全牛羊良種繁育體系,開展基礎(chǔ)母牛擴(kuò)群增量,遏制母牛數(shù)量下滑趨勢(shì)。
馬有祥介紹,下一步,農(nóng)業(yè)部將指導(dǎo)并推動(dòng)地方合理劃定適宜養(yǎng)殖區(qū)域和禁止養(yǎng)殖區(qū)域,在南方水網(wǎng)地區(qū)創(chuàng)建100個(gè)生豬標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)和10個(gè)畜牧業(yè)綠色發(fā)展示范縣;在洞庭湖區(qū)開展減畜禽、減水產(chǎn)養(yǎng)殖“兩減”試點(diǎn),為推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖污染治理積累經(jīng)驗(yàn)。
作為中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作的主線,轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)問(wèn)題一直備受關(guān)注。余欣榮介紹說(shuō),根據(jù)《全國(guó)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃(2016-2020年)》,“十三五”時(shí)期,中國(guó)主要作物品種結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局的總體考慮是:?诩Z,保谷物,穩(wěn)定棉花、食用植物油、食糖的自給水平,同時(shí)要保障蔬菜的均衡生產(chǎn)供應(yīng)。
玉米深加工將大有可為
余欣榮特別強(qiáng)調(diào),作為高能量而且產(chǎn)業(yè)鏈很長(zhǎng)的農(nóng)作物,玉米的后續(xù)加工產(chǎn)業(yè)鏈很長(zhǎng),同時(shí)玉米又是養(yǎng)殖業(yè)的基本飼料來(lái)源,因此可以通過(guò)它發(fā)展畜牧業(yè)及加工業(yè)。余欣榮還將其比喻為:把“糧倉(cāng)”變?yōu)椤凹Z倉(cāng)+肉庫(kù)+奶瓶+糖罐+燃料箱”。
所謂“燃料箱”,就是因?yàn)橛衩资巧锶剂系暮迷,所以它有很好的加工轉(zhuǎn)化能力。總而言之,就是通過(guò)系列化、深度化開發(fā),提升玉米的綜合效益,并將其轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)民增收、地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的好產(chǎn)業(yè)。(來(lái)自中國(guó)乳品網(wǎng))
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